드라이 곰팡이를 식히는 방법 : 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 실용 가이드
최근에는 건강한식이 요법과 가정식 요리가 인터넷에서 뜨거운 주제가되었으며, 그 중 "차가운 요리"는 간단한 수술과 풍부한 영양으로 인해 많은 관심을 끌었습니다. 이 기사는 전체 네트워크의 인기 데이터를 결합하여 건식 곰팡이 콜드 샐러드의 고전적인 방법을 자세히 소개하고 최근 인기 주제에 대한 분석을 첨부합니다.
1. 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는식이 주제 순위
순위 | 주제 | 인기 지수 | 주요 플랫폼 |
---|---|---|---|
1 | 여름 차가운 요리 | 985,000 | Tiktok/Xiaohongshu |
2 | 곰팡이의 영양가 | 762,000 | Weibo/Zhihu |
3 | 음식 담근 팁 | 658,000 | B 스테이션/Xiaoqian |
4 | 저칼로리 레시피 | 583,000 | Xiaohongshu/Keep |
5 | 혁신적인 가정 요리 요리 | 476,000 | Tiktok/Quick Shou |
2. 건조 곰팡이 연어에 대한 상세한 단계
1. 성분 준비 (2 인분)
재료 | 복용량 | 주목해야 할 것 |
---|---|---|
마른 검은 귀 | 30g | 두꺼운 고기로 고품질의 나무 귀를 선택하십시오 |
다진 마늘 | 3 개의 꽃잎 | 신선한 마늘은 더 좋은 맛을 가지고 있습니다 |
고수풀 | 적절한 금액 | 맛에 따라 증가 또는 감소 할 수 있습니다 |
양념 | 자세한 내용은 아래를 참조하십시오 | 신선한 조미료가 권장됩니다 |
2. 생산 단계
(1)흠뻑 젖은 검은 귀: 냉수에 3-4 시간 동안 담그고 (따뜻한 물에 1 시간 동안 긴급하게 담그고) 완전히 몸을 담근 후 단단한 뿌리를 제거하고 맛있는 크기로 찢어집니다.
(2)Blanch Treatment: 물이 끓으면 검은 곰팡이를 넣고 2-3 분 동안 요리하십시오. 바삭하고 부드러운 질감을 유지하기 위해 즉시 물을 제거하고 식히십시오.
(3)소스 제작: 가벼운 간장 숟가락 + 발사믹 식초 1 스푼 + 설탕 반 스푼 + 작은 소금 + 참깨 1 스푼 + 칠리 오일 반 스푼 + 다진 마늘의 반 스푼.
(4)혼합 트레이: 마른 물 곰팡이와 소스를 잘 섞고 10 분 동안 맛보고 고수를 뿌린다.
3. 네티즌이 최근에 논의한 차가운 곰팡이의 혁신적인 관행
혁신적인 버전 | 주요 성분 | 특징 |
---|---|---|
태국 스타일 | 생선 소스, 라임 주스, 기장 매운 | 매운 맛이 좋으며 여름에 적합합니다 |
참깨 페이스트 버전 | 참깨 페이스트, 겨자 오일 | 풍부하고 부드럽고 북부 맛 |
일본어 버전 | 겨자, 일본 간장 | 가볍고 상쾌하고 칼로리가 낮습니다 |
과일 매칭 버전 | 사과, 배, | 달콤하고 신맛이 나고 바삭 바삭하며 창의적입니다 |
4. 곰팡이의 영양 가치와 소비 금기
곰팡이는식이 섬유 (100g 당 29.9g), 철 (100g 당 5.5mg) 및 다양한 미네랄이 풍부합니다. 최근의 연구에 따르면 곰팡이 다당류는 포함 된 곰팡이 다당류가 면역을 향상시키는 효과가있는 것으로 나타났습니다. 그러나 참고 :
(1) 유해 물질을 피하기 위해 몸을 담그는 시간이 8 시간을 초과해서는 안됩니다.
(2) 출혈성 질환이있는 환자는주의해서 먹어야합니다
(3) 야생 곰팡이는주의해서 확인해야하며 일반 채널 제품을 구매하는 것이 좋습니다.
5. 전체 네트워크에서 인기있는 차가운 요리와 관련된 검색어
키워드 | 검색 볼륨 (10,000) | 전년 대비 변경 |
---|---|---|
차가운 곰팡이 칼로리 | 32.1 | ↑ 45% |
곰팡이를 담그는 시간 | 28.7 | ↑ 22% |
차가운 접시 유니버설 소스 | 65.3 | ↑ 78% |
여름에 저지방 차가운 요리 | 53.8 | ↑ 62% |
위의 데이터 및 방법 소개를 통해 건조 곰팡이 연어의 필수 요소를 습득했다고 생각합니다. 이 전통적인 차가운 요리는 만들기가 간단 할뿐만 아니라 현대인의 건강한 식단 추구를 충족시킵니다. 최근 인터넷에서 인기있는 주제가 된 것도 당연합니다. 오늘 만들어 내고이 상쾌하고 맛있는 여름 요리를 즐기십시오!
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오